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[総説]天然生理活性物質について屋我, 嗣良; YAGA, Shiryo; 琉球大学農学部生物資源科学科; Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus20-Mar-1994
[記事](研究発表会要旨)泡盛麹菌のフェルラ酸エステラーゼ知花, 邦夫; 石原, 昌信; 当山, 清善; 琉球大学農学部生物資源科学科20-Oct-1997
[報文]ブロイラ-雛でのギンネム種子粉末を用いたミモシン中毒症の誘発とその防止法鎌田, 靖弘; 大城, 伸明; 屋 宏典; 本郷, 富士弥; 知念, 功; KAMADA, Yasuhiro; OSHIRO, Nobuaki; OKU, Hirosuke; HONGO, Fujiya; CHINEN, Isao; 琉球大学農学部生物資源科学科; Laboratories of Applied Biochemistry and Applied Bioresource Science, Faculty of Agriculture, University of The Ryukyus20-Oct-1997
ギンネム群落土壌から分離した細菌のミモシナーゼインヒピター山城, 紀子; 石原, 昌信; 多和田, 真吉; 平良, 東紀; 当山, 清善; 琉球大学農学部生物資源科学科4-Dec-1999
シークヮーシャー果皮からペクチンの分離・同定玉城, 志博; 上地, 俊徳; 平良, 東紀; 石原, 昌信; 安谷屋, 信一; 上里, 健次; 田幸, 正邦; 琉球大学農学部生物資源科学科; 琉球大学農学部生物生産学科7-Dec-2002
シークヮーシャー果皮からペクチンの分離・同定玉城, 志博; 上地, 俊徳; 平良, 東紀; 石原, 昌信; 安谷屋, 信一; 上里, 健次; 田幸, 正邦; 琉球大学農学部生物資源科学科; 琉球大学農学部生物生産学科31-May-2003
養殖ヒトエグサ(アーサ)からの機能性多糖の分離・同定山城, 陽一; 上地, 俊徳; 田幸, 正邦; 琉球大学農学部生物資源科学科27-Nov-2004
シークヮーサーより分離した酵母由来のフェルラ酸デカルボキシラーゼに関する研究奥濱, 真作; 平良, 東紀; 石原, 昌信; 琉球大学農学部生物資源科学科26-Nov-2005
イスノキ(Distylium racemosum)に含まれるチロシナーゼ阻害物質豊里, 友直; 高良, 健作; 和田, 浩二; 琉球大学農学部生物資源科学科30-Nov-2007
コケイバラからのガラクタン硫酸の分離・同定金城, 和隆; 大利, 麟太郎; 小西, 照子; 高野, 良; 田幸, 正邦; 琉球大学農学部生物資源科学科28-Nov-2008

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