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亜熱帯生物資源の選択的細胞毒性試験によるスクリーニング花城, 薫; 吉田, 安彦; 豊川, 哲也; 鎌田, 靖弘; 岩崎, 公典; 屋, 宏典; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター; 沖縄県工業技術センター; 琉球大学遺伝子実験センター7-Dec-2002
低アルコール泡盛の示差走査熱量測定~各種割水の効果~名嘉, 博幸; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター研究開発部7-Dec-2002
泡盛古酒用黒麹菌の開発玉城, 康智; 渡嘉敷, 唯章; 中西, 久治; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター7-Dec-2002
亜熱帯生物資源の選択的細胞毒性試験によるスクリーニング花城, 薫; 吉田, 安彦; 豊川, 哲也; 鎌田, 靖弘; 岩崎, 公典; 屋, 宏典; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター; 沖縄県工業技術センター; 琉球大学遺伝子実験センター31-May-2003
低アルコール泡盛の示差走査熱量測定名嘉, 博幸; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター研究開発部31-May-2003
泡盛古酒用黒麹菌の開発玉城, 康智; 渡嘉敷, 唯章; 中西, 久治; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター31-May-2003
[報文]泡盛古酒用黒麹菌の開発玉城, 康智; 渡嘉敷, 唯章; 池端, 真美; 中西, 久治; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; TAMAKI, Yasutomo; TOKASHIKI, Tadaaki; IKEHATA, Mami; NAKANISHI, Hisaharu; TAMURA, Hiromi; HIGA, Toshikatu; トロピカルテクノセンター; Tropical Technology Center Limited1-Oct-2003
4-VG生産能を有する泡盛酵母の開発渡嘉敷, 唯章; 池端, 真美; 玉城, 康智; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター29-Nov-2003

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