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[記事](研究発表会要旨)紅麹菌を用いた物質生産(第1報) : 色素生産菌のスクリーニング中西, 久治; 大屋, 睦子; 伊波, 匡彦; 石川, 達; 安田, 正昭; トロピカルテクノセンター; 琉球大学農学部20-Mar-1994
[報文]紅麹菌による黄色色素の生産とその性質の検討中西, 久治; 照屋, 隆司; 石川, 達; 照屋, 輝一; NAKANISHI, Hisaharu; TERUYA, Ryuji; ISHIKAWA, Satoshi; TERUYA, Kiichi; トロピカルテクノセンター研究開発部; Research and Development Department Tropical Technology Center Ltd.20-Oct-1995
[報文]紅麹の抗酸化作用に関する研究中西, 久治; 照屋, 輝一; 小山, 智之; 与那嶺, 正人; 横枕, 貴弘; 安仁屋, 洋子; NAKANISHI, Hisaharu; TERUYA, Kiichi; KOYAMA, Tomoyuki; YONAMINE, Naoto; YOKOMAKURA, Takahiro; ANIYA, Yoko; トロピカルテクノセンター; 琉球大学医学部; Tropical Technology Center Ltd.; Faculty of Medicine, University of the Ryukyus20-Oct-1996
[記事](研究発表会要旨)紅麹菌の酵素活性及び色素生産性について照屋, 隆司; 中西, 久治; 石川, 達; 照屋, 輝一; トロピカルテクノセンター20-Oct-1996
[記事](研究発表会要旨)紅麹菌の抗酸化作用および四塩化炭素の肝毒性軽減作用について中西, 久治; 照屋, 輝一; 小山, 智之; 村山, 尚美; 安仁屋, 洋子; トロピカルテクノセンター; 琉球大学・医・生体機能20-Oct-1996
沖縄産養殖モズクより分離したフコイダンの抗腫瘍作用伊波, 匡彦; 中西, 久治; 山内, 恵; 池間, 洋一郎; 伊良部, 忠男; トロピカルテクノセンター28-Nov-1998
沖縄産養殖モズクより分離したフコイダンの抗腫瘍作用伊波, 匡彦; 中西, 久治; 山内, 恵; 池間, 洋一郎; 伊良部, 忠男; トロピカルテクノセンター25-May-1999
[記事](研究発表会要旨)沖縄産養殖モズクより分離したフコイダンの抗腫瘍作用伊波, 匡彦; 中西, 久治; 山内, 恵; 池間, 洋一郎; 伊良部, 忠男; トロピカルテクノセンター1-Oct-1999
泡盛古酒用黒麹菌の開発玉城, 康智; 渡嘉敷, 唯章; 中西, 久治; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター7-Dec-2002
泡盛古酒用黒麹菌の開発玉城, 康智; 渡嘉敷, 唯章; 中西, 久治; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター31-May-2003
[報文]泡盛古酒用黒麹菌の開発玉城, 康智; 渡嘉敷, 唯章; 池端, 真美; 中西, 久治; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; TAMAKI, Yasutomo; TOKASHIKI, Tadaaki; IKEHATA, Mami; NAKANISHI, Hisaharu; TAMURA, Hiromi; HIGA, Toshikatu; トロピカルテクノセンター; Tropical Technology Center Limited1-Oct-2003

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