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[報文]紅麹菌による黄色色素の生産とその性質の検討中西, 久治; 照屋, 隆司; 石川, 達; 照屋, 輝一; NAKANISHI, Hisaharu; TERUYA, Ryuji; ISHIKAWA, Satoshi; TERUYA, Kiichi; トロピカルテクノセンター研究開発部; Research and Development Department Tropical Technology Center Ltd.20-Oct-1995
糖蜜ポリオールの開発小橋川, 健; 渡嘉敷, 唯章; 名嘉, 博幸; トロピカルテクノセンター研究開発部4-Dec-1999
低アルコール泡盛の示差走査熱量測定~各種割水の効果~名嘉, 博幸; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター研究開発部7-Dec-2002
低アルコール泡盛の示差走査熱量測定名嘉, 博幸; 田村, 博三; 比嘉, 敏勝; トロピカルテクノセンター研究開発部31-May-2003

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