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黒麹菌を用いた固体発酵によるサトウキビエキスの開発広瀬, 直人; 照屋, 亮; 三枝, 隆裕; 和田, 浩二; ひろせ, なおと; てるや, りょう; みつえ, たかひろ; わだ, こうじ; Hirose, Naoto; Teruya, Ryo; Mitsue, Takahiro; Wada, Koji; 沖縄県農業研究センター; 沖縄工業高等専門学校; 琉球大学農学部10-Feb-2017

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