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南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12001/24258

 
Title :[総説]南国の資源価値を活かした新たな食の価値の創出について
Title alternative :[Review]New invention and creation of new value with using processed food of southern raw food materials
Authors :久塚, 智明
Authors alternative :Hisatsuka, Tomoaki
Authors affiliation :株式会社 FBT プランニング
Issue Date :30-Mar-2018
Publisher :南方資源利用技術研究会
Type Local :雑誌掲載論文
Type (NII) :Journal Article
ISSN :0912-9588
Rights :南方資源利用技術研究会
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12001/24258
Citation :南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists Vol.33 no.1 p.7 -13
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