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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12001/23837

Title :近世琉球における庖丁人について : 「宣姓大宗 新垣(筑登之)親雲上淑規口上書」の紹介を中心に
Title alternative :On Cooks in mid-19th century Ryukyu: an introduction to Arakaki Shukuki's Career Resume”
Authors :山田, 浩世
Authors alternative :Yamada, Kosei
Authors affiliation :沖縄県教育庁文化財課
Issue Date :23-Mar-2018
Publisher :沖縄県教育委員会
Type Local :紀要論文
Type (NII) :Departmental Bulletin Paper
ISSN :0914-4137
Rights :沖縄県教育委員会
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12001/23837
Citation :沖縄史料編集紀要 = BULLETIN OF THE HISTORIOGRAPHICAL INSTITUTE no.41 p.135 -146
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