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タイトル :シークヮーシャー果皮からペクチンの分離・同定
著者 :玉城, 志博
上地, 俊徳
平良, 東紀
石原, 昌信
安谷屋, 信一
上里, 健次
田幸, 正邦
著者所属 :琉球大学農学部生物資源科学科
琉球大学農学部生物生産学科
作成日 :2003-5-31
公開者・出版者 :南方資源利用技術研究会
収録種別 :会議発表論文
NIIタイプ :Conference Paper
ISSN :0912-957X
権利 :南方資源利用技術研究会
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12001/17079
掲載雑誌 :南方資源利用技術研究会 ニュースレター no.36 p.40 -40
出現コレクション:南方資源利用技術研究会 ニュースレター

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