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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12001/16006

 
Title :古代米を応用した新たな泡盛醸造技術の検討
Authors :塚原, 正俊
冨木, 崇史
當間, 士紋
伊波, 朋哉
ファン テータイ
東, 春奈
鼠尾, まい子
Authors affiliation :バイオジェット
Issue Date :25-Nov-2011
Publisher :南方資源利用技術研究会
Type Local :会議発表論文
Type (NII) :Conference Paper
Rights :南方資源利用技術研究会
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12001/16006
Citation :南方資源利用技術研究会 研究発表会・特別講演会 no.H23 p.11 -12
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