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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.12001/15955

 
Title :醗酵ウコンの抗酸化性に関する研究
Authors :稲福, 直
藤野, 哲也
久保田, めぐみ
井上, 亜紀
川島, 由次
本郷, 富士弥
大澤, 俊彦
Authors affiliation :琉球バイオリソース開発
琉球大学農学部
名古屋大学大学院生命農学研究科
Issue Date :28-Nov-1998
Publisher :南方資源利用技術研究会
Type Local :会議発表論文
Type (NII) :Conference Paper
Rights :南方資源利用技術研究会
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12001/15955
Citation :南方資源利用技術研究会 研究発表会・特別講演会 no.15 p.2 -3
Appears in Collections:Abstracts of the annual workshop of the Society of Tropical Resources Technologists

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